數(shù)據(jù)顯示，受益于營(yíng)養(yǎng)、健康這一新的消費(fèi)趨勢(shì)，植物蛋白飲料過(guò)去5年年均增速28%，是飲料中增速最快的子行業(yè)。而在這一子行業(yè)中，來(lái)自中國(guó)香港地區(qū)的“維他奶”是不可忽視的老牌勁旅。

追加大陸市場(chǎng)，維他奶投資10億建新廠

8月31日，豆奶巨頭維他奶國(guó)際集團(tuán)有限公司全資附屬公司維他奶(中國(guó))控股有限公司(維他奶中國(guó))與廣東省東莞市常平鎮(zhèn)政府簽訂投資協(xié)議，將于2017年至2021年期間，分階段投資約人民幣10億元，在常平鎮(zhèn)建新生產(chǎn)廠房。有關(guān)的投資額包括該土地的土地使用權(quán)價(jià)格及生產(chǎn)基地的估計(jì)興建及經(jīng)營(yíng)成本，預(yù)期該廠房將于2021年開(kāi)始投產(chǎn)。

維他奶國(guó)際集團(tuán)創(chuàng)立于1940年，是香港最大的軟飲料制造商之一，多部港片中可見(jiàn)其身影。它也是中國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)豆奶的鼻祖，多年保持中國(guó)常溫豆奶的第一品牌。據(jù)透露，維他奶旗下產(chǎn)品營(yíng)銷全球約40個(gè)市場(chǎng)，在中國(guó)香港、中國(guó)內(nèi)地、澳洲及新加坡均設(shè)有生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)基地。該投資項(xiàng)目位于常平鎮(zhèn)環(huán)常北路，是維他奶國(guó)際集團(tuán)在東莞的首個(gè)生產(chǎn)基地，也是整個(gè)華南地區(qū)最大規(guī)模的生產(chǎn)基地，投資總額10億元，預(yù)計(jì)2021年投產(chǎn)。屆時(shí)，該項(xiàng)目每年總產(chǎn)值可達(dá)約18億元，產(chǎn)品的85%將內(nèi)銷，15%外銷。

落子珠三角，內(nèi)地是最大市場(chǎng)

目前，維他奶國(guó)際集團(tuán)在華南有深圳、佛山生產(chǎn)中心，東莞生產(chǎn)中心建成后，或成為其在國(guó)內(nèi)規(guī)模最大生產(chǎn)中心。談到新生產(chǎn)中心時(shí)，維他奶國(guó)際集團(tuán)方面在肯定中國(guó)內(nèi)地是最大、增速最快的市場(chǎng)之外，還透露深圳生產(chǎn)基地產(chǎn)能已達(dá)到高峰，不能滿足內(nèi)地市場(chǎng)不斷擴(kuò)張的需求。根據(jù)公開(kāi)報(bào)道，維他奶在內(nèi)地的全年收入大約26.66億港元，折合人民幣大約23.36億元，實(shí)現(xiàn)同比增速11%，約占集團(tuán)整體收入的49%。

在過(guò)去的2016-2017年度，維他奶國(guó)際集團(tuán)加快了包括內(nèi)地在內(nèi)的亞洲市場(chǎng)的發(fā)展步伐，出售了其在北美洲的豆腐業(yè)務(wù)，成立菲律賓豆奶合營(yíng)公司，調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展方向。維他奶國(guó)際集團(tuán)的年度報(bào)告稱，今后在地區(qū)擴(kuò)展方面將更集中發(fā)展具有龐大潛力的亞洲地區(qū)，以及核心品類。

朱丹蓬對(duì)記者分析說(shuō)，維他奶經(jīng)過(guò)二十多年的市場(chǎng)建設(shè)，品牌提升以及網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)建方面已經(jīng)從珠三角走向廣東，從廣東走向全國(guó)，而且整體步伐非常健康?！案鶕?jù)我掌握的資料，它現(xiàn)在的產(chǎn)能對(duì)全國(guó)市場(chǎng)是不夠的，建新廠對(duì)全國(guó)擴(kuò)張以及全國(guó)布局，在產(chǎn)能上提供了強(qiáng)有力的支撐”。

朱丹蓬表示，選擇在東莞落子建廠，可以看出維他奶在整個(gè)珠三角市場(chǎng)根基非常深厚，說(shuō)明維他奶有意聚焦珠三角，把整個(gè)珠三角市場(chǎng)做精做深做透做好，“把整個(gè)珠三角、廣東和華南市場(chǎng)做好了，應(yīng)該可以做到至少50個(gè)億的盤(pán)子。整體上是實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中求勝的戰(zhàn)略意圖?！敝斓づ钫J(rèn)為，維他奶依托香港的品牌以及整個(gè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，對(duì)新生代需求研究得非常透。從中長(zhǎng)期的戰(zhàn)略來(lái)說(shuō)，維他奶未來(lái)在新生代的產(chǎn)品非常值得期待。

大佬紛紛入局，豆奶大戰(zhàn)一觸即發(fā)

維他奶如此大手筆的投入與內(nèi)地市場(chǎng)業(yè)務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大有關(guān)，他此時(shí)的投資被業(yè)內(nèi)看來(lái)是想要維持“老大”地位。根據(jù)維他奶此前發(fā)布的2016年報(bào)顯示，維他奶內(nèi)地全年收入26.66億港元，約合人民幣23.36億元，同比增長(zhǎng)11%，占整體收入的49%，已經(jīng)成為最大的收入來(lái)源。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年，中國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)銷售總額超過(guò)1000億，預(yù)計(jì)到2019年將達(dá)到1600億，廣闊的市場(chǎng)空間讓眾企業(yè)頗為動(dòng)心。隨著核桃乳、杏仁露等市場(chǎng)日漸飽和，食品企業(yè)開(kāi)始積極探索新的領(lǐng)域，豆奶成為了植物蛋白飲料的香餑餑。

一方面是傳統(tǒng)豆奶企業(yè)的孜孜不倦，例如維他奶連續(xù)三年取得雙位數(shù)增長(zhǎng)，致力于大豆深度研究和以大豆蛋白為主的健康食品開(kāi)發(fā)的維維集團(tuán)，也在2016年底推出“逗”系列植物蛋白飲料。同時(shí)也有籌備已久的新晉者，達(dá)利在8月底發(fā)布的半年報(bào)中顯示，今年4月推出的豆本豆系列豆奶產(chǎn)品，不足三個(gè)月，實(shí)現(xiàn)了2.13億的銷售。達(dá)利表示，極為看好其整體前景，會(huì)繼續(xù)投入打造未來(lái)豆奶新時(shí)代。前不久，乳業(yè)大佬伊利也在投資者交流會(huì)上明確表示，豆奶新品將會(huì)在今年第四季度上市。

朱丹蓬也表示，在整個(gè)中國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)，大企業(yè)介入數(shù)量較少，整個(gè)行業(yè)尚處于百花齊放的狀態(tài)，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，同時(shí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也非常低端，這是我國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)沒(méi)有品牌化、規(guī)?；闹匾颉？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，大佬紛紛入局之后豆奶大戰(zhàn)一觸即發(fā)。